Frische, von Hand ausgelöste Walnusskerne werden bewusst ohne vorherige Röstung kaltgepresst, um den natürlich-nussigen Geschmack des Walnussöls zu erreichen. Durch seinen hohen Anteil an essenzieller Linolsäure stellt Walnussöl einen wichtigen Bestandteil zeitgemäßer gesunder Ernährung dar.
Speiseempfehlung:
Walnussöl eignet sich ideal zu Salaten, Karotten, Tomaten, Spargel, Rotkraut, zu Käse und zum Verfeinern von Süßspeisen. Walnussöl nicht erhitzen!
Kotanyi Gourmet Walnussöl wurde 2010 mit dem Goldenen Preis der DLG für absolute Spitzenqualität prämiert!
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g)
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 16,0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 75,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker 0,0 g)
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Inverkehrbringer:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
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AlmMandl
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