Hillinger HILL1 Doppelmagnum 3,0l - EINWEG

Ein Cuvée aus 40% Zweigelt, 30% Syrah, 20% Blaufränkisch und 10% Merlot.

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Beschreibung
Produktdetails

Hillinger HILL1 Doppelmagnum 3,0l

Eine Cuvée aus 40% Zweigelt, 30% Syrah, 20% Blaufränkisch und 10% Merlot.
Intensives Rubinrot mit einem tiefschwarzen Kern. Eine Vielfalt an Aromen, wie Kräuterwürze, Brombeerkonfit, tabakige Nuancen usw., überraschen die Nase. Der Gaumen komplex fruchtig und sehr kraftvoll. Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur. Sehr langes Finale und ausgesprochen gutes Lagerpotential. 20 Monate neues Barrique.

Alkohol:	14 % vol.
Restzucker:	1,0 g/l
Säure:	5,5 g/l
Ausbau:	10 Tage Kaltmazeration, 4 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate im neuen Barrique auf der Feinhefe ausgebaut.