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Wir alle kennen ihn, den Duft und den Geschmack von vollreifen, tiefroten Erdbeeren. Durch das Vakuum-Brennverfahren gelingt es der Feinbrennerei, aus diesen geschmackvollen Früchten feinstes Erdbeerdestillat zu gewinnen. Wie alle die Alten Sorten reift dieses zuerst im Steingut und bekommt anschließend sein sortentypisches Finishing bei der Lagerung im Prinz-Holzfass.