Zirbengeist - Die Zirbenspezialität aus Österreich !

Der Zirbengeist verdankt seinen würzigen Geschmack der fein abgestimmten Komposition aus Zirbensamen und Waldbeeren. Die Zirbe wächst in extremen Höhenlagen österreichischer Gebirgsregionen. Erst im Alter von 200 Jahren wird sie zu einem stattlichen Baum. Die Zapfen der Zirbe umschließen den kostbaren Zirbensamen, die Zirbennüsschen. Der weiße Kern ist essbar und besitzt einen angenehmen, nussähnlichen Geschmack.