Als Vorreiter vom HILL 1 präsentiert sich die Cuvèe HILL SIDE! Ein Wein aus besten Lagen – vinifiziert speziell für die Gastronomie!
70% Syrah, 20% Zweigelt und 10% Merlot. Kräftiges Rubinrot, würzige Aromen mit einem Background von dunklen Beeren.
Am Gaumen findet sich die Würze und Fruchtigkeit harmonisch wieder. Die Rebsorte Syrah als Hauptteil bringt die Würze und Raffinesse, dies wird abgerundet durch die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot. Der dezente Holzeinsatz unterstützt die Frucht und trägt zu der kräftigen Tanninstruktur bei. Langes Finish und ebenso langes Potenzial.
Alkohol: | 13,5 % vol. |
Restzucker: | 5,5 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Ausbau: | 4 Wochen Maischestandzeit, 14 Monate im gebrauchten Barrique. |
Dieser Artikel ist alkoholhältig.
Inhalt: 750ml, Region: Burgenland, Marke: Leo Hillinger
EINWEG
Zutaten:
Sulfite
Allergene:
Schwefeldioxid und Sulfite.
Inverkehrbringer:
Leo Hillinger GmbH
Hill 1
A-7093 Jois
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